早茶，用柴窑露珠釉鸡心杯喝荒野奇种。

昨日还有茶友在说，对乌龙的探索停滞了许久，喝到荒野奇种时，重新又找回了冲动，清透、幽香和水头，尤其是“水头足的感觉，太活了”。

又问是否该试试荒野梅占，我说是可以的，但是荒野梅占未必比奇种好。两支茶均不甚浓，均以自然为长，梅占更为精细、直观，是综合而全面的好；奇种则内敛悠长，天然香韵更为出色、水头更足一些。

水头足的茶，极少，多为吞吐天地灵气、集纳山野之鲜的荒野茶，精心制作成茶后，才能丰沛活润，胶质感充盈，其自然甘香若春风拂面，又如解身心之渴的源头活水。这，也就是我们所说的水头足。

乌龙茶要趋于水头足，除了原料好，还要足年陈放之后，火性渐退，水头渐出。也有一些老丛荒野原料，在新茶阶段即可达到“水头足”，如荒野奇种、荒野梅占，而觅韵之类的野放茶还无法真正达到。

放在其他茶类也是如此，港仓六安水头足，润白水头足，原野水头足，这些茶，每一款都是“原料决定上限”的例证。