珊妮儿的🌍#世界餐桌#在北京又找到一个吃北欧菜的好地方!餐馆在望京,名叫KosKos北欧小馆。因为老板之前在挪威留过学,回北京后就开了个北欧风味的餐厅。我邀请了在清华大学留学的芬兰姑娘艾凡一起探店,得到了她大大的“北欧好评认证”❤️❤️
特别推荐🌟🌟🌟
【低温鹿肉佐土豆泥和牛肝菌汁🥩】 鹿肉高蛋白低脂肪,一定不能吃全熟,因为油脂太少。所以3-5分是刚好~ 餐厅做的一点都不腥,肉质很嫩,是脂肪含量少的牛肉的口感。
【经典挪威棕芝士华夫饼🧇】他家的招牌!!棕芝士是北欧很常见的食材~ 是羊奶酪。和热呼呼的华夫饼、树莓酱搭配在一起,咸甜适中,味道非常balance!
另外三文鱼卷啊,开放三明治都不错~ 开放三明治用的黑面包烤的也是非常酥软,一打听才知道是找一个德国面包师做的。小店现在试营业,才开了一两个月,被我们找到啦好开心啊哈哈!推荐给大家!
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发布于 四川
