十天边境行加咖啡节，九月份错过了太多的事情，虽然没赶上黑珍珠主厨周，秋季上新第一天也是安排了。
天津四季的津韵是天津唯一持续蝉联黑珍珠的餐厅，主厨苗凡师傅师从粤菜名厨，最近更是把餐厅的东星斑八吃做成爆款，天天上演桌桌东星斑的盛况，不知道的还以为经济上行了呢。
餐桌实现南北打通，深入山野田间，厨师通过对味道质地的理解，让不同产地的食材发生碰撞后，思茅甜笋和蓟州的鲜核桃，潮汕薄壳米生炒腊肉糯米饭，岭南鸡肉和潮汕的老香黄橄榄，澳洲指橙和芭乐，黑虎虾鸡头米和拆蟹粉，苗师傅拿手的咖喱酱配炸雪花牛小排，少林寺辣木棍同款辣木苗。
有创新有坚持有守旧，与季节相应，考究又轻盈。 http://t.cn/ROqv0qZ
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