【这种坚果经常吃，减脂护心调血糖！】

做菜时加一把，越吃越舒服秋季干燥，最宜润养，而提到秋季最“润”的食物，一定不能少了杏仁。

杏仁吃“甜”不吃“苦”：

杏仁有“甜”有“苦”，甜杏仁又叫南杏仁，苦杏仁又叫北杏仁，它们之间的功效类似，但稍有差异。甜杏仁一般用来做零食小吃，味道甜、个头大，由于它油脂的含量不如苦杏仁，故而润肺通便的效力稍差。老北京人秋天爱喝的杏仁茶就是用甜杏仁制作的。入药的杏仁为苦杏仁，据《本草纲目》记载，苦杏仁性温，有通肺络、降肺气的功效，因此秋燥咳嗽的时候，苦杏仁还能发挥润肺止咳的作用。苦杏仁含有的杏仁油成分，不仅能使皮肤更加润滑，还能使肠道“运行”得更为通畅，既能美容又能通便。但苦杏仁有小毒，生吃有中毒的可能。因此，并不适合作为零食食用，需严格遵医嘱使用。#健康养生[超话]#