作为一位追求深度体验的旅行者,若你渴望在一餐一宿间触摸东方美学的脉络,在山水与人文的交融中安顿身心,那么,紫云玄清酒店——这座刚刚正式加入全球奢华精品酒店联盟(SLH)的隐逸之所——无疑是你下一段旅程中不可错过的精神栖居地。这里离南京,上海太近了。这里的奢侈家具太震撼了。这里的建筑设计太下血本了。我不经有这三重的震撼。
它不只是一间酒店,更是一幅泼墨于茅山自然长卷中的静心之作。藏身于国家5A级茅山风景区之中,酒店以1825亩的辽阔境域,仅布置34间客房与18栋别墅,私密至极。整体建筑与景观融贯东方自然美学,不刻意、不张扬,却每一处都透着雅致与禅意。这次我入住了武陵居,单人独栋别墅。门口竟然还可以停两辆车。前后独有的庭院,让场景中,多了些许禅意。你行在其中,能感受到山间的风、竹海的声、书画院里的墨香、中医馆传来的药香——这是一处真正“可居可游”的当代桃源。
酒店以“珍馐美馔、安眠休憩、人文阅读、自然呼吸”为体验四维,其中的“非凡宴·养心行”更是一场集结顶尖厨艺大师的味觉修行。中餐由国家级烹饪大师侯殿林主理,以淮扬粤菜为基,诠释东方膳食养身之道;日料则由拥有37年经验的殿山满男先生操刀,每一道皆是对季节与食材的敬畏;法式甜点大师织空干一,则以西方技艺融入东方风味,甜而不腻,回味悠长。日式早餐更是必点之选。
更难得的是,所有食材皆取自酒店自有的“丰番农场”,从土壤到餐桌,全程有机可溯。你吃到的不仅是美味,更是一种“不时不食”的饮食哲学与可持续的奢华态度。
希尔顿集团首席侍酒师李伟先生的加入,更以专业侍酒艺术为每一道菜点睛升华。酒与肴的对话,在此成为一场味觉与文化的双重仪式。
如果你也厌倦了千篇一律的奢华酒店体验,渴望在一餐一宿中感受东方美学的当代诠释,紫云玄清酒店值得你专程而来。它不急于展示,却悄然打动;不标榜奢华,却细节皆品。
再次恭喜紫云玄清,越来越好。 http://t.cn/A6YXAQ6N
