手工剁肉会保留肉纤维，这样的狮子头吃起来有口感，而不是一团细沫碎肉//@八大山债人:纹肉压力太大，纹出来的肉就是压出来的肉，很一般。。。#债见# 。。。//@圆周率等于31415926:真好，这就是烟火气//@知名在家做饭也把号炸了博主:横斩粗剁，要有肉粒感，确实机器绞肉不行//

手工剁肉会保留肉纤维，这样的狮子头吃起来有口感，而不是一团细沫碎肉//@八大山债人:纹肉压力太大，纹出来的肉就是压出来的肉，很一般。。。#债见# 。。。//@圆周率等于31415926:真好，这就是烟火气//@知名在家做饭也把号炸了博主:横斩粗剁，要有肉粒感，确实机器绞肉不行//@水獭otter:太良心了。斩切一斤肉末只有三五元的手工费。[good]//@边疆边吃边说:转发微博

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