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杭州市萧山区：老姑东北人

严肃讨论

因为来之前我两个朋友都说这家店来吃过几次，很出名，而且经过在杭东北人的认可。

而我吃下来个人觉得就是很一般，简单描述下。

锅包肉里面的肉很薄，有些炸的硬邦邦吃不出肉感，具体可以看图。我很好奇，地道的东北人吃锅包肉吃不完一份吗？因为在我看来，一道特色菜吃不干净就说明做的有问题。我之前带朋友在宁波吃，我们就因为锅包肉好吃，嘎嘎炫光。

炸鲜菇，直接炸的没水分，里外都是酥脆，吃起来都快跟薯片差不多了。正常的应该是外面酥脆，里面鲜嫩多汁Q弹，能吃出菇的口感才对。

尖椒干豆腐的话我吃了两口不太喜欢这种豆皮，有点硬，干，老。我更喜欢吃最后一图在宁波吃过的这种，鲜嫩爽滑。

然后来之前朋友就说烧烤一般，不信邪点了油边，哈哈哈哈，真的不好吃，连油边都做不好，那直接不用点其他的了。

个人总结，在杭州被新东北人任何的东北菜，我反正觉得不如在宁波被老东北人认可超过20年的东北菜。