家乡的柚子熟了，空气里都飘着柚子的清新气息。
柚子除了直接吃，还能做成美味的果酱。
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给大家分享一款不会苦的柚子酱。

🍃材料：
柚子果肉：500克
柚子皮：整个柚子皮的一半
苹果：100克
柠檬汁：半个
糖：350克

🍃做法：
1️⃣柚子用盐搓洗干净
2️⃣去皮，把瓤一层一层去掉，直到皮变透明
3️⃣把皮切成丝，备用
4️⃣剥柚子，备用
5️⃣分别煮柚子肉和皮，每次煮10分钟，倒掉锅里的水，重新加水再煮，重复这一步骤，一直煮到不再苦才停下
6️⃣苹果切小粒状，柠檬取汁备用
7️⃣所有材料混合均匀，锅里煮开，关火，冷却后，放冰箱冷藏2小时或者过夜
8️⃣冷藏2小时后，重新煮，一直煮到果酱变粘稠即可
9️⃣趁热装密封罐，盖盖子，倒放，放置冷却，再放入冰箱冷藏保存 http://t.cn/AXhpo2aK