😋今日美食：牛肉丸炒鸡蛋
🔥 救命，第一次做牛肉丸炒鸡蛋却意外的好吃😋，牛肉丸Q弹入味，鸡蛋吸饱了肉香，配米饭能吃两碗，快@你的饭搭子给你做不用等外卖的快乐谁懂啊❗❗❗
以下是详细做法（也可见上图哦☝🏻）：
🔖食材准备
- 主料：青椒，牛肉丸，鸡蛋
- 辅料：青葱，蒜，小米椒，
-调料：盐，蚝油，老抽，十三香
🔴制作步骤
☑️1. 处理食材
牛肉丸：解冻切块备用
配菜：清洗干净切好备用
☑️2. 烹饪过程
-锅中油热下鸡蛋炒熟炒散备用
-锅中油热下牛肉丸煎一下
-下葱蒜小米椒翻炒爆香
-倒入青椒/鸡蛋翻炒均匀
-加入半勺老抽，少许盐/蚝油/十三香翻炒入味
-撒上葱花翻炒均匀出锅开吃
📮小贴士
1.牛肉丸我选的香菜牛肉丸，第一次吃
2.烹饪过程：牛肉丸多炒一会更好吃，焦香四溢😋