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【蒸鸡蛋】
所需材料
酱油,保鲜膜,宝宝辅食油,蛋壳水,两个鸡蛋
做法步骤
1.准备材料
取两个鸡蛋,准备蛋壳水量的水
2.搅拌蛋液
将鸡蛋打入碗中,加入6次半蛋壳的水,搅拌均匀
3.过滤蛋液
用筛子过滤蛋液,去除泡沫
4.封膜蒸蛋
撇去浮沫,蛋液上封保鲜膜,用牙签扎小孔
5.蒸煮过程
冷水入锅,水开后开始计时,蒸8分钟
6.调味出锅
一岁以上可加点酱油和宝宝辅食油调味,完成后出锅
发布于 内蒙古
