连锁餐饮店这下有点麻烦了，所以会受很大影响，如果把厨房改成现炒现做，基本上不太可能，需要大量招厨师，还要改造厨房，厨师技术不可控意味着菜品质没办法做到一致性，有些店厨房改造基本不可能，时间一长，消费者又不买账，非倒闭一批不可。
发布于 湖北
Meta麻麻
连锁餐饮店这下有点麻烦了，所以会受很大影响，如果把厨房改成现炒现做，基本上不太可能，需要大量招厨师，还要改造厨房，厨师技术不可控意味着菜品质没办法做到一致性，有些店厨房改造基本不可能，时间一长，消费者又不买账，非倒闭一批不可。