吕杨-侍酒师大师
25-09-16 21:00 微博认证:归普学院创始人 大中华最佳侍酒师大赛冠军 中国侍酒师大赛冠军

纳帕的精神,是膜拜还是匠心?

在与Realm庄主Scott的交流过程中,他对纳帕酒的发展史满怀敬意:“膜拜酒”让世界为之瞩目,但60至70年的Napa精神才是叙写葡萄酒传奇的支柱。

对于自家的 Realm 酒庄,Scott 的坚持同样清晰:没有一个人,大于品牌本身,无论他自己,还是团队任何一个成员。

品尝过新年份的Realm,可能会问心自问:他的酒可以存放多久?他的品质上限又在哪里?

或者唯有时间方能告诉我们答案。
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发布于 上海