之前小泷吃天津煎饼果子的时候他说在上海叫“软蛋饼”，但确实不完全一样，天津的煎饼果子是用绿豆面做的，这么一说就勾起我好奇心了。
这次有机会，我在南京点了个“上海软蛋饼”的外卖，味道还行，之前在沈阳上大学，就经常点“老式鸡蛋饼”两者吃起来口感特别相似，就是用面糊和鸡蛋摊饼，但是回到天津，我周围的外卖都是纯鸡蛋做饼，小时候也是在家一直这样吃，感觉沈阳和南京的好吃，加了面糊口感更软糯，大半个天津找不到这种鸡蛋饼[无聊]想吃只能自己做或者去其他城市，看着平平无奇的饼让我如此想念。