有个冷知识可能很多人不知道，盐是有成瘾性的，美国医学会曾经提出把盐也列为食品添加剂进行管控。盐一样能让大脑分泌多巴胺导致成瘾，越吃越咸。中国人的日均盐摄入量非常高，是世界上盐摄入量超标非常严重的地区之一。控油控盐是我自己做饭的主要原因。当然，现在很多餐厅也与时俱进，菜都做得很淡，这样的餐厅肯定不怎么受欢迎。连我都抱怨过喜欢的东北菜餐厅少油少盐不放酱油了不好吃。
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泼墨C
有个冷知识可能很多人不知道，盐是有成瘾性的，美国医学会曾经提出把盐也列为食品添加剂进行管控。盐一样能让大脑分泌多巴胺导致成瘾，越吃越咸。中国人的日均盐摄入量非常高，是世界上盐摄入量超标非常严重的地区之一。控油控盐是我自己做饭的主要原因。当然，现在很多餐厅也与时俱进，菜都做得很淡，这样的餐厅肯定不怎么受欢迎。连我都抱怨过喜欢的东北菜餐厅少油少盐不放酱油了不好吃。