西贝餐饮因预制菜争议发布致歉，承诺将牛肉焖饭、烤羊肉串等核心菜品改为门店现制，并将食材保质期从长达24个月缩短。
但整改措施被指变相承认此前问题，且创始人“向胖东来学习”的宣言被质疑缺乏实质。
舆论焦点集中于其此前“百分百无预制菜”的虚假宣传、税率差异及公关失误（如“顾客虐我”表述）。消费者批评其人均150元的高定价与预制菜品质不匹配，强调知情权与价格公平性。#西贝道歉#
发布于 上海
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