卍岁娘
25-09-14 17:07

超厚切牛舌[卡皮巴拉]

最近看到好多人:我不是反预制菜,我是不接受人均100多还给我预制菜。注意,此话题和某饭店无关,那家我至少10年没吃过了,仅讨论预制菜问题。

关键是我发现他们眼里预制菜的定义:包括料理包和半成品。如果说料理包,那确实很多高端饭店不会用,但半成品真的跟贵贱没有关系,我吃的人均1、2000人民币的店几乎都有预制菜,主要是前菜、凉菜类(即使不是整道菜都是半成品,里面某些配菜副菜也很大可能是半成品),国内、日本一样,看我常去吃毛蟹那两家活蟹老店,我现在这个病胃食量比较小,每次自己吃还都要2000+人民币(其他人我根据菜单推论,最低也要1000+,无上限啊,毕竟有4000人民币的套餐还可以继续单点且酒的话十几万的人民币的也有的,就看怎么吃了,午市推出的那些没几根蟹肉毛的套餐不算哈,这里说的正经套餐和单品),部分前菜和全部的餐后甜点,我能肯定100%半成品当天加工,而人均几十块的小店也有完全现做的……

我个人是只要好吃完全不介意的,多少钱的饭店给我半成品我都不介意(我说过,超过人均300我介意料理包——我眼里的预制菜,因为确实很少有特别好吃的,半成品好吃的就很多了!)[不愧是你]

今天是8000日元的超级牛舌预制菜[doge]#返流性食道炎患者大萌毛的日常饮食##萎缩性胃炎患者大毛毛的日常饮食#

发布于 日本