诺恩吉雅HL
25-09-13 13:09 微博认证:旅游博主 微博原创视频博主 头条文章作者

#一饭封神决赛把鸡蛋做出花来了#祝贺《一饭封神》女厨师屈雨瑜夺冠[鲜花][鲜花]而且很开心在赛程中看到很多女性的身影,比如:闯荡北美,顶着性别质疑,通过六轮严苛面试成为餐厅首位女铁板烧师傅的董嘉琪;上海米其林法餐厅的主厨小花儿,因创意引发巨大争议,虽然因网络舆论压力离职,但我们依然看到她的精彩;致力于中西融合菜品,希望将中华饮食文化根脉与时代嗅觉结合的香港“后厨花木兰”吴梦林;以自然与时令食材烹饪风格走红网络,让我们感受山野本真味道的大理食野山桌餐厅的主厨黄若珈;因性别被被困在冷盘和甜品岗位,却凭借女性独特的审美和创造力做到极致,继续冲击主菜领域的周欢……在被视作男性主导领域的厨房,女性厨师们为打破职业壁垒往往要付出数倍的努力,但越来越多的女性正以实力和热爱改写这一格局,凭借热爱、天赋和坚持大放异彩。或许,这也是屈雨瑜夺冠的更深层意义。

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