早饭做粉干,煎好鸡蛋后,放了小银鱼做汤底,再加两块昨晚留下的排骨,加水,汤烧开加焯过的粉后再加绿豆芽 。好吃的程度绝不亚于家乡面店的的那碗,用同样的方法做过河粉(家乡称作米面)。早上跟小孩说,在北京路边支个摊子卖摆俩座位卖这种粉(像日剧里的那种拉面车),晚餐时间卖,加鸡蛋20一碗,不加鸡蛋19,名字叫农家烧米粉,会不会有人吃呢?起码不是预制菜……
发布于 北京
早饭做粉干,煎好鸡蛋后,放了小银鱼做汤底,再加两块昨晚留下的排骨,加水,汤烧开加焯过的粉后再加绿豆芽 。好吃的程度绝不亚于家乡面店的的那碗,用同样的方法做过河粉(家乡称作米面)。早上跟小孩说,在北京路边支个摊子卖摆俩座位卖这种粉(像日剧里的那种拉面车),晚餐时间卖,加鸡蛋20一碗,不加鸡蛋19,名字叫农家烧米粉,会不会有人吃呢?起码不是预制菜……