逢年过节,大鱼大肉躲不掉,吃多了难免油腻腻的,整个人都不舒服。这时候,你得会吃点儿解腻的东西!整几片青萝卜,顺顺气、消消食,还能通便;炖点山楂水喝,专治吃肉不消化;如果是汤圆、面条吃顶了,就用炒麦芽30克煮水喝,管用!别忘了来瓣生大蒜,解腻效果那是一绝。很多人一顿大餐之后总觉得累,其实是你脾在拼命干活呢——运化不过来了。这时候吃点儿大蒜,又提味又解腻,吃完人也精神,不犯懒。油腻的东西容易生湿,脾虚的人更不能多吃,不然湿气越堆越胖。平时吃点“辛”的东西,能唤醒脾胃,让它动力十足!要说最解腻的,还得是山东人常吃的那两样:大蒜、萝卜。中医讲“补脾用甘,泻脾用辛”。脾被湿气困住了,就不能再吃甜的,得用“辛味”来散湿醒脾。记住,得生吃才有效!
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