佳佳emon
25-09-12 18:51

每隔一段时间,就特别想吃甜品,近期吃过喜欢的两家。

🍰 魔法烘焙馆
在厦门迷上了糯米蛋糕,但成都好像一直不流行这个品类。这家就是以前in99的Peter pan,主营法甜。它家的焦糖糯米蛋糕极其好吃!

非常大一块,糕体Q弹湿润,奶油抹的大方。焦糖熬到位了,口感很浓郁,有一丝苦味和海盐的咸味,完美平衡甜腻,风卷残云就吃完了了,意犹未尽。

🍰 Hazel
突然想吃拿破仑,四处搜店铺。要主营开酥面包的甜品店,否则不够专业!酥皮要烤得颜色够深,浅黄色的都淘汰,不够焦香!拿破仑要现场组装,提前放柜台的不要,不够酥脆。

有够麻烦的[污],还是找到了这家。非常小的一家店,满足以上所有条件。酥皮焦脆,卡士达酱顺滑,甜度不高,焦糖榛子烤得香脆,组合在一起,各种满意。强烈推荐喜欢拿破仑的去试试。#成都美食[超话]##成都美食#

发布于 四川