熟悉我的朋友们都知道我这两年约局的口味和地点跟前几年相比发生了明显变化,基本都是火锅、烤肉、海鲜为主,很少进中餐馆,且几乎不约在商场,究其原因说白了就是中央厨房和预制菜闹的,当然,火锅、烤肉、海鲜也不健康,但跟嘌呤比起来,食材能够放心的看到新鲜度,总还是要好上一点儿,所谓两害相权取其轻。说起来又要实名羡慕云贵川湘,街边随便一个苍蝇馆子都锅气飘飘的。哪怕是剧组定的盒饭,虽然油大,但至少也是现炒完送到现场的。咱们大北方嘛,就呵呵了。说句不好听的,你就是点个不带蛋或者青菜的盖饭,预置可能性也在一半以上的。中国的餐饮行业,细究起来,几个诺贝尔化学家水准也是有的,卧虎藏龙。
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