分析化学是一门很“变态”的学科。要求多少个9就算了，还有个非常重要的操作叫做【标定】。如果没学过很难想象到会有这种操作，如果能自己想到那肯定是人才[笑cry]。那么标定到底是什么呢？

假如你要配一种溶液，溶质分子量是100，配1M的浓度，要配得特别准，该怎么做呢？学过中学化学的大致是这样：用很精密的天平称量100g这种物质，在烧杯里溶解了，小心倒进1L的容量瓶，烧杯和玻璃棒都荡洗几次，保证溶质尽可能转移进了容量瓶，然后小心加水到刻度附近，最后是滴加，保证体积尽可能准。最后用一个写着XXX 1M的标签贴到瓶子上。

然而，这种精确程度在分析化学上啥都不算。为什么？因为第一你称的不能保证正好是100g，也不能保证全部转移进了容量瓶，定容也不能保证正好1L。那怎么办呢？就得用上标定了。

标定的过程比较复杂，简单来说就是：我们不直接相信配出来的浓度，而是通过一个已知的、精确的基准物质，来测出我们配出来的溶液真正的浓度是多少。

基准物质通常需要满足几个严苛的条件，纯度极高，组成与化学式完全相符，性质稳定，最好分子量较大等等，比如碳酸钠 、邻苯二甲酸氢钾、重铬酸钾等。

首先，用那种能读到小数点后四位（0.0001g）的分析天平，精确称取一份纯净、干燥的基准物质。既不能往称量纸上称，也不能直接往锥形瓶里称，而是用减重法，也就是“敲称量瓶”，往锥形瓶里敲，用称量瓶前后重量相减得出实际敲到锥形瓶中的量。通常不可能称得正好，而是有多少算多少，把数字精确记下来。

然后是滴定：把标准物质溶解了，用前面配的那个1M的溶液给它滴定。由于滴定用的量只与锥形瓶中的溶质有关，加水的误差不会影响最后的数值。

最后根据滴定用的体积和标准品的质量，倒算出所配溶液的浓度。这样算出的浓度几乎必然不是整数。我们在分子生物实验室经常看到贴着1M，50mM这样整数标签的瓶子，但在检验的实验室做标准液的大瓶子通常会是类似1.004M, 0.998M这样的标签，因为这些溶液都是标定过的。

其实我从大二学完分析化学之后再也没做过分析化学，也不知道上面有没有讲错，但这件事给我的印象非常深。我是天生不适合做精细定量工作的，到了生化实验室看到人们用量筒定容，终于松了一口气。微生物就更粗略，我尝言道“养菌如养猪，多一瓢不会撑死，少一瓢也不会饿死”[允悲]