阿沙的食旅圈
25-09-12 10:58 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

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走进弥颂·私房福建菜(翔安店),全景落地窗让阳光洒满每个角落,屏风隔断,宽敞明亮的空间搭配木质桌椅与绿植点缀,既有传统闽南的古朴韵味,又不失现代简约的时尚感的舒适空间。就餐环境很棒。

🍽️菜品篇:匠心独运,味蕾狂欢
🦢玻璃乳鸽:外酥里嫩,一口爆汁

这道菜堪看起来就是食欲满满,外皮经过高温炙烤,呈现出诱人的金黄色,薄如蝉翼却酥脆无比,鸽肉鲜嫩多汁,油脂在口中迸发,搭配口感清爽的解腻饮料,吃起来口感更丰富。

🦐星洲酱黑虎虾:酱香浓郁,虾肉弹牙

黑虎虾虾肉紧实饱满,外皮微微焦香,内里却依然鲜嫩弹牙。星洲酱以蒜蓉等香料调制,咸香中带着一丝微辣,与虾肉的鲜甜完美融合。酱汁浓稠却不厚重,很滑口,很欢口。

🥬蒜蓉清炒芥兰:清爽解腻,家常至味

蒜蓉爆香后与芥兰同炒,芥兰脆嫩爽口,吃完大鱼大肉后,来上一口,肠胃很舒服。

🍲绣球菌土猪肉汤:鲜甜滋补,一口入魂

土猪肉剁成肉饼,绣球菌口感脆嫩,吸饱了肉汤的精华,肉饼绵软多汁,汤色清亮却鲜甜无比,喝上一碗,从胃暖到心,养生又美味。

📍总结:厦门翔安美食新地标,值得N刷!

弥颂·私房福建菜,用一道道匠心菜品、一处处精致环境、是家庭聚餐的温馨感,要在厦门翔安寻找一家“颜值与实力并存”的餐厅,弥颂值得打卡。

发布于 福建