说起预制菜，前段时间去成都，发现除了40度高温，成都其他方面是真的很顶。城市、商场、周边，近乎完美。杭州虽也不错，西湖和周边城市成熟度更高，但杭州的城市配套不如成都。而且最核心的，成都吃的是真好，不是那种非要去吃大店才好。而是去底商吃个盖饭，现炒现卖都有各自独到之处。

东北盖饭虽也是现炒，但有些店勾芡和加汤过头，虽然更好下饭，却失去了作为菜的独立个性。

而成都，在吃的方面，即使是一碗盖饭，它也有自己作为美食的尊严。