隔壁大爷每年都给我拿些自家山上的板栗🌰，今年也不例外，大爷说今年雨水少，板栗比去年少很多，但甜度高了一些。是啊，植物完全依靠天地的变化而调整，人不也是嘛。
板栗是五果之一，对应人的肾臟，相较之于桃李杏枣（分别对应肺肝心脾），板栗的果肉是藏得最好的，外面的刺壳，里面的硬壳，再往里的软膜，这个“象”就是封藏，正好对应肾，《素问·六节藏象论》言肾者，主蛰，封藏之本。
板栗怎么吃？栗甘微咸，性温，生吃难化易泻，煮熟吃补脾肾精气方好。 烤板栗容易动气上火不可多食。 要更专门地补肾，加点盐一起煮，吃起来有淡淡的咸味便可了。