卓玛和杨措给我寄来了好多藏地人参果，原以为是茄科的那个寡淡无味的水果，收到了才发现是蔷薇科的蕨麻。蕨麻（图3）和狭叶蕨麻（图4）我在西藏都拍过，《青藏高原分册》也把它收录了进去，但真的没吃过。百度一下发现是个好东西，用高压锅蒸一蒸，拌白糖食用或者放在米饭和稀饭里面煮也可以。

卓玛和杨措给我寄来了好多藏地人参果，原以为是茄科的那个寡淡无味的水果，收到了才发现是蔷薇科的蕨麻。

蕨麻（图3）和狭叶蕨麻（图4）我在西藏都拍过，《青藏高原分册》也把它收录了进去，但真的没吃过。百度一下发现是个好东西，用高压锅蒸一蒸，拌白糖食用或者放在米饭和稀饭里面煮也可以。

小时候在农村吃过翻白草的纺锤根，应该和新鲜的蕨麻差不多，甘甜多汁，还带有一股土腥气。