Mint酱喝茶不加糖
25-09-09 20:20 微博认证:美食博主

#Mint吃吃吃不停[超话]##上海美食#
韩国街紫藤路这片算上海延边菜密度很高的区域了吧!最近有点小🔥的📍和龍明太屋,和朋友相约来吃所谓的“浦西第一锅包肉”[馋嘴]进门一屋子朝语,看来是正宗的!

家庭小饭馆模式,我们第一桌入座点的锅包肉却是和后来的6桌一起端出来的[笑cry]赶时间的朋友们慎点!
是好吃的锅包肉,锅包肉炸得火候很完美,外皮酥脆且0️⃣焦,酱汁很清透,自然拉丝!面糊和酱汁都不是裹得过分厚重的那种,吃起来也不会有那种讨厌的粘牙感,但酱给的有点少,而且是铺在盘子底下的得自己蘸或刮着吃,一开始的几块有点没味道🤫
肉片偏瘦,而且是最后才上桌,吃个一两片就会觉得有点无趣了,可能因为一颗期待的心被前面一堆菜喂饱了吧~[笑cry][笑cry]

【鱼皮米肠】出于猎奇的心点的,本来以为会是和米血肠一样比较紧实偏糯米的口感,没想到其实很松散。鱼皮薄薄一层还很容易戳破,本身是没有调味的,搭配了一叠酱油蘸着吃,也可以直接配菜。一般般,猎奇一次不会再点的一款。

【苏子叶牛肉】和【溜肉段】都有点偏咸,但味道是不错的,紫苏的味道非常突出!牛肉也挺嫩的~溜肉段和锅包肉一样务必趁热吃,冷了口味和口感都会大打折扣😯

【鱼籽鱼白】和【辣炒海灵菇】都是比较难觅的菜式,鱼白是第一次吃[偷笑]长得好像脑花hhh没什么腥味,但稍微有点吃不惯,也是猎奇一波~
海灵菇放眼全上海难找,但在韩国街这边其实还挺多店做的!小小的章鱼细盘入口嘎嘣脆,是很爽脆的口感🌶️辣度适中,拌饭吃不错😌

主食点了🥟牛肉蒸饺和🍚五花肉拌饭,量大实在。我们四个人贪心点了9个菜买单个才💰450左右,价格很划算!
没怎么吃过延边菜还是挺有特色的,但特地跑过来就绝对没必要了[并不简单][并不简单]另外,我们对锅包肉都没什么研究,是否真“浦西第一锅包肉”也不做评价啦!
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发布于 上海