歪酷草梅
25-09-09 17:32 微博认证:《HERS都市主妇》专栏作者 美食博主 头条文章作者

中式汉堡塔斯汀又出新品了,9月5日「桃桃安格斯⽜中国汉堡」上市,这款汉堡用的是100%安格斯牛肉,不含任何其他牛肉。安格斯牛起源于苏格兰的“黑安格斯牛”,特点是肉质细嫩、雪花脂肪分布均匀,风味好。一般高级汉堡用安格斯牛肉的较多,现在塔斯汀家的汉堡🍔也用安格斯牛肉了。塔斯汀的汉堡胚用的也不是传统汉堡预制的面包胚,而是选择回归最原始的方式——手工擀制面饼。 每一块面饼都由经验丰富的面点师傅制作,经过反复揉搓、擀压,最终呈现出外皮酥脆、内里松软的口感,并带有浓郁的面香,有点像肉夹馍的馍。传统肉夹馍夹猪肉的居多,塔斯汀的安格斯⽜中国汉堡夹的是更加健康的牛肉,且是安格斯牛肉。可以说保持了肉夹馍的面香,但是热量却更低。这样的堡胚相比面包胚也更韧,不容易被肉汤汁浸透,更筋道。

我一直喜欢在三明治和沙拉里放点水果,桃子、柚子、蓝莓,杏子,不一而足,这款汉堡放的水果是黄桃,有儿时吃黄桃罐头的亲切。桃桃安格斯⽜中国汉堡中搭配的黄桃,清甜又解腻。一款汉堡,有面香、牛肉香,还有水果香。碳水化合物、蛋白质和维生素的营养补充都全了。

9月5日—9月14日,连续10天,塔斯汀每天送出1万份牛堡免单,共10万份免单请你吃“堡”。每天的10:00及16:00,2个时段各释放5000张免单券,记得去塔斯汀微信小程序猜口令抢免单券啊。新学期,新的安格斯牛肉汉堡,开学第一餐要吃“堡”。学习是脑力活,也是体力活,塔斯汀免费汉堡妥妥安排上!

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发布于 北京