皮卡车Picar，是采收咖啡的重要交通工具，也是佤族少女花花在孟连的独立咖啡品牌，从小家族就有自己的信岗亚内咖啡庄园，小时候爸爸每次都开着皮卡车去城里看望上学的花花，皮卡是她最柔软的记忆。

洒满阳光，缠绕着百香果藤蔓的小院子，就是花花的Picar咖啡馆，自己盖的房子，土地也是爸爸买下来的，楼上还有民宿，对于花花，这里像是爸爸留下的礼物。

皮卡开在娜允古镇上，不远处甚至还有咖啡一条街，基本集齐了孟连知名的咖啡庄园。但皮卡不同，带着咖二代的想法和审美，善于展示社交媒体，常常参加各地的咖啡节和有趣分享活动，是这座咖啡小镇和外界的链接。很多一线城市的年轻人甚至会为了皮卡专门跑来孟连。

我和花花结缘在去年少数派的三八妇女节分享上，第一次见面ZOE请我们以及普洱山里人的小卫姐吃合肥烧烤，第二天在治光师的工厂里，波厂长眼睛一亮对我说“你们有机会一定要去花花家，下午在咖啡树旁晒着太阳太舒服了”

没想到在北京的坐忘再遇到花花，后来皮卡参加了我们的好喫咖啡节，#坐忘边境线 采风更是把一整天的行程留给她安排。

在Picar，花花恨不得把全部好喝的都铺满在桌子上，我们喝到了三种不同处理方式的孟连卡蒂姆，选自老缅寨精品咖啡豆块，配着孟连烤崩、孟连本土的大米和红糖制作的米花。更特别的是一杯森林奶酪，使用孟连本地高品质的牛油果并添加燕麦奶，搭配海南古月庄园巧克力，又用山楂跳跃出浓郁丝滑的口感。还有百香果栀子花和信岗拼配，很少在特调里喝到专属于孟连少女的满满元气。 http://t.cn/A633Lm4k