#半仙厨房#

周日，照例是厨房不开火的。

可门外又热又潮，实在没有外食的欲望。

那就简简单单的家常：

中午轻日式，一碗炙烤帝王鲑poke饭，毛豆、牛油果、玉米、海藻齐上阵，撒上海苔碎，淋点照烧汁，颜色鲜亮，口感清爽。

晚上轻意式，闺蜜家的茶香草莓洛代夫和恰巴塔，斜切片放，进面包机，叮到外皮略焦脆；趁热吃，抹上冰冰凉凉的自制油浸小番茄蒜片柠檬松露酸奶酱，入口先是面包的热脆与酸奶酱的凉滑，再慢慢尝到橄榄油封存的小番茄，半干半湿，酸酸甜甜滋味浓郁，最后还有黑松露在舌尖跳跃。

再用pesto腌几条鸡里脊，一盘牛肝菌培根南瓜，小烤箱各自烤一烤；等待的空隙，从冰箱里翻出芝麻菜、苦苣菜、无花果、番茄、黄瓜，再搭上薄薄的prosciutto，一盘色拉就成了。

挑战不开火的一天。