有些人明明看着瘦，一检查却有高血糖脂肪肝代谢出问题。有些人，特别其他族裔，明明巨大一只，但能胖得相对健康，血糖健康，代谢健康。
这就和体重没有直接关系，和脂肪存储空间有关。可以想象我们每个人身体里有一个「脂肪仓库」，用于能储存多余的能量。有些人天生仓库体积大，比如有些西方人种皮下脂肪分布得更广，尤其是下半身，可以把脂肪相对安全储存在皮肤下面。
但也有一部分人，脂肪仓库天生就小，仓库空间局促。一旦摄入的热量超过能储存的上限，脂肪就会「溢出」到肝脏、胰腺等不该堆脂肪的地方，形成内脏脂肪。亚洲人就往往更符合这个类别。
这就是为什么有些人明明看着瘦，代谢反而不健康。对于这部分人力量训练和足够的肌肉储备就非常非常关键了。
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