酱焖海胖头鱼

- 材料：海胖头鱼10条左右、大蒜3个、姜10片左右、香菜2把、大葱1根、盐适量、鸡精适量、醋1小勺、生抽1小勺、大酱适量、糖适量、干辣椒1个、大料1个、油适量。
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- 步骤：海胖头鱼去内脏洗净，切好葱姜蒜；倒油加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炒香，加水，放入海胖头鱼，加入大酱、生抽、盐、醋、糖，盖上盖子开锅后转小火炖10分钟，加入鸡精，出锅后放入葱和香菜。#微博视频社区原创投稿##微博原创视频博主认证# http://t.cn/AXPofkES