#在百厨大战看到了传承的力量#
第一次在一档综艺里面体会到美食传承的力量!!《炙热游戏:百厨大战》里传统中餐老师傅与创新素食女儿同台竞技,父亲最初因职业艰辛反对女儿入行,却在比赛中通过“锅铲过招”实现理解,原来两代人传承是在碰撞中根续未来。
老师傅为年轻学徒亲手示范刀工秘诀,这些毫无保留的传授,比比赛结果更动人。还有,留学厨娘在节目中复刻顺德风味煲仔饭,每一粒米裹挟对家的思念:“最治愈我的是家乡朴实的味道”。一代人有一代人的味觉,但是有些东西从未改变,是对食物的敬畏,是对来处的深情,把中国人骨子里的人情味体现的淋漓尽致了!#炙热游戏百厨大战#
发布于 河南
