PURE 纯真
第一道菜的名字是纯真。
练习生时期，胜宽妈妈时不时会往宿舍寄去鲜辣生蟹。当时胜宽给妈妈打电话说：“成员们都吃得特别香” “连汤都拌着饭吃掉了”
妈妈说那段记忆尤其美好。

尝第一道的时候大家就已经从味道、放了洋葱、没有蟹腥味、酱料的颜色、黏度…几乎立刻推出了答案是第一个。

大家又讲到在宿舍的时候曾经寄来特别大一桶，就放在冰箱，凌晨的时候也可以拿出来吃。没有食物的时候，只要有即食米饭就可以吃得开心又满足的十几岁，甚至对于那时候离开家乡来到韩国的秀来说，「我吃的第一口酱蟹就是胜宽妈妈做的酱蟹。」

WOOZI
第二道菜是“WOOZI” 对于“如果只能给一个人送酱蟹的话您会选谁？”的提问 妈妈的回答是“WOOZI”

和饭一起品尝的时候，好像更能确定答案了。
「连米饭一起吃的话 就百分百能确定」
「很神奇 答案就只有第一个 现在回忆中的味道在告诉我们答案」
「但是这个真的是靠本能就感觉出来了」
「第一个最好吃所以就是第一个」
连拌饭比例这样细微的差别也可以辨认；连妈妈在电话里说其实有点不小心用力过猛所以比平时咸一点也可以尝出来。

最后大家说着「阿姨的螃蟹很小 一口吃掉刚刚好 故意这样给我们的吗？」

LOVE
疑问很快得以解答。
第三道菜名为爱：“请仔细观察酱蟹的样子，感受母亲浓浓的爱意吧。”写在下面的介绍是「练习生的时候怕孩子们吃东西会伤到嘴 把螃蟹腿一个个都剪下来再寄来宿舍」

爱是这样简单却又深刻的记忆谜底。一口吃掉刚刚好的大小，是妈妈小心藏在酱蟹里的牵挂。

「肯定是第一个 赌上我的一切」
「真的都不用吃第二个和第三个」
「300%是第一个」
这种笃定是那样珍贵，妈妈的味道是十几岁舌尖之上的锚，十年之后也不会迷路。

酱蟹被拆解成three-course meal，食物所能寄放的情感，正因为是那样深厚才可以联结时间与记忆。很突然地想起有一期boo斯特拉提到妈妈的时候胜宽轻声地说「对，妈妈这个词让人伤感。」

十年过去只会变得更加深刻的羁绊，食物是因为简单而更加可贵的平常生活，而“这世界上也许最平凡无奇的事物里，恰恰藏着这个动荡当下最需要的答案。”