吃椰子鸡。#小泽吃饭联播#
上次吃椰子鸡可能是十年以前,中关村有一家赵小姐椰子鸡,早已不记得当时味道,不知道现在是否还在营业。
今天是我人生第一次用沙姜做蘸料,搭配小米辣,金桔挤两下(根据店家指示泡在碗里味道更佳)。
没想到,我居然很喜欢沙姜的味道!
不过椰子鸡的话我就一般,鸡肉、椰子水、牛肉都是我爱吃的,但融合在一起总觉得突兀。
这家墨鱼丸很精彩,煮出来超大一颗,肉量十足,吃着过瘾,明显不是用淀粉丸子糊弄人。
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