吃一斤小尾巴
25-09-02 18:20 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

[期待]宝子们谁还没吃过这家社区火锅我真的会急!成都土著私藏的社区火锅,真的会反复 N 刷!

[彩虹屁]没有花里胡哨的装修,但涮肉时的咕嘟声比任何bgm都治愈!裹满辣椒面的牛肉涮 8 秒就熟,辣到嘶哈但香到跺脚​,能吃辣的勇士一定要挑战!🍲牛油锅底越煮越香,最后下份安岳细粉​!细粉吸汤能力绝了!煮软后裹满红油,嗦起来滑溜溜,🌶️辣到过瘾还带着粉的软糯,收尾必点!

💡盲点不踩雷清单
🌟老鹰茶鱿鱼​:居然用老鹰茶泡过的鱿鱼!涮煮后带着淡淡茶香,Q 弹爽脆还不腥,吸满牛油香绝了!
🌟精品五花肉​:薄片五花肉肥瘦相间,在锅里涮到微卷,裹满干碟一口爆油香,油脂香和辣香直接封神!​
🌟签签小郡肝​:每串小郡肝都切得厚实,煮 3 分钟还是脆嫩口感,嚼着带劲,一串接一串停不下来!​
🌟重庆黑豆皮​:黑豆皮自带豆香,煮久了也不烂,咬着筋道,吸满汤汁后满口豆香混着辣香,超入味!​
🌟烧椒皮蛋肉丸子​:手工肉丸子里裹着烧椒和皮蛋,咬开咸香微辣,肉嫩多汁,口感超丰富,第一次吃就爱上!

[打call]成都土著都知道!这种没网红滤镜的社区火锅,才是真・火锅魂![哈哈]人均几十就能拥有的快乐 成都崽儿快冲!去晚了要排队,建议早点冲!

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发布于 四川