《2026成都米其林指南》完整榜单正式发布
共计76家餐厅入选成都米其林指南

其中：
☑️米其林二星餐厅：2家
☑️米其林一星餐厅：11家
（其中1家晋升为米其林一星）
☑️必比登推介餐厅：27家
☑️米其林指南入选餐厅：36家

米其林指南国际总监Gwendal Poullennec)先生表示：“成都的餐饮生态正经历着一场润物无声的变革：新生力量推动创新实践，探索多元可能，不断拓展行业边界。这些积极要素充分彰显了这片美食沃土的蓬勃生命力与发展潜能，令人倍感振奋。

许多曾经隐匿街头的小店如今已成为地标性的存在，店主们的匠心坚守与持续精进，使得菜品和服务质量都实现了显著提升。更值得一提的是，餐饮行业不仅保持强劲增长势头，还涌现出许多令人惊喜的新亮点。

成都的餐饮版图迎来了多元菜系的悄然渗透，逐渐打破川菜一枝独秀的传统认知。这种兼容并蓄的繁荣景象令人瞩目：它既吸引着不同口味的食客群体，也为城市餐饮生态注入了崭新活力。

此外，成都尤为引人注目的，是它充满活力的年轻厨师与服务团队。这些主厨不仅拥有高端餐饮经验，更怀着对本土文化的深刻敬意，将国际视野转化为扎根本土的创意滋养。而服务人员则以专业素养，将用餐体验从味觉享受延伸到情感共鸣。凡此种种，无不彰显着成都守正创新的城市品格，正将其打造为极具魅力的美食之都。”