@思念食品 #思念纸皮烧卖#
很幸运被抽到了测评官，纸皮烧麦的皮确实很薄，刚蒸出来的时候筷子夹起来都有点费劲，稍微凉一点皮成型之后会好很多，口味咸淡适中，确实很香，米粒口口油润，香菇和猪肉比较明显，看了配料表才知道还有竹笋，存在感偏低了。
关于蛋黄三丁还以为会有蛋黄沙融入到馅料里面，打开品尝后的感觉就是单纯在经典三丁里塞了一个咸蛋黄而已，没有一种融合感，就各是各的，对比下来还是觉得经典三丁更好吃了。
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