为什么把我屏蔽了？我说欧洲美食荒漠，很多网友拼命杠我，我说的是实话：杭州已经被大家公认美食荒漠了。但是杭州至少能吃到大清早从舟山码头运来的活海鲜，开海后肥美爆肉的梭子蟹、钱塘江和富春江鲜掉眉毛的各种江鲜、第一声春雷过后，嫩出汁水的春笋、金华火腿和绍兴麻鸭慢火炖出来的老鸭煲、肥而不腻色香俱佳的东坡肉、酸甜可口的糖醋里脊、鲜美浓郁汤汁醇厚的腌笃鲜，一口爆汁的小笼包。这还是本地菜，全国各地的地道经典菜式，在杭州也都能吃到。欧洲再好的餐厅，也基本吃不到活海鲜，食材的新鲜程度不太被重视，而且做法单一，大家看图。