这碗炒饭甄选自西班牙100%纯种伊比利亚全橡果喂养黑猪后腿，当日空运意大利新鲜罗马生菜，来自挪威北纬60°只在凌晨第一缕极光下被捕捞的三文鱼，搭配低温慢熏木香与油脂香气交织的培根，米饭也是经过严格筛选，十公斤大米只保留最饱满的那一颗
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