餓媽家姐
我唔係發post問我家姐肚唔肚餓，我根本冇家姐。
係呢家餐廳嘅名，要我摸咗四次門釘嘅餐廳，但佢哋真係開正我嗰飯！！
燒賣、腸粉同漢堡，可以喺同一間舖頭食到。
借音日本餐廳經營模式Omakase，「廚師發板」何解借此音呢？由一對夫婦經營，育有兩位千金，故此就有「家姐」。而夫婦相當有善，一些熟客對點餐沒有意見，都會由作為廚師的丈夫發板，製作餐牌以外的菜式，有Omakase腸粉，後來特別受歡迎，也放入菜單裏名為「盲盒腸粉」，Omakase鹹蛋黃炸盤.. 漢寶等…，亦接受過一位顧客特別要求的加餸漢寶，製成的漢堡足足20厘米。
更有趣係，老闆一打開門….「點呀？？小白。」
我才抬頭看看，原來負責接待的妻子老闆，係我當年學化妝嘅同學呀！！廿幾年冇見….
對我而言呢度嘅味道特別豐富。
地址：尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈E座地下J號舖
#餓媽家姐#