开渔后,虾偏贵也少,广州莲花山码头。
广州莲花山码头莲花东路街市,开渔后第二个周末,虾总体偏贵,也少,价格从高到低介绍:
1.本地小麻虾,正名刀额新对虾,还混有部分河虾,开价80元一斤,但是整个市场只有这半篮麻虾,又确实鲜甜脆爽,总有人会买。
2.曹虾,正名脊尾白虾,部分抱籽,78元一斤,也是独家生意。曹虾鲜嫩润,很多人喜欢,但我嫌小,懒得吃。
3.大虾70,长毛明对虾或墨吉明对虾,规格不算大,也不够生猛,不如吃冰鲜大虾了。
4.九虾65,正名是亨氏仿对虾,九虾好吃的,一般规格小,今天这个算大的,但也偏贵。
5.河虾60,正名是日本沼虾,规格中等。也算半个独家生意,随她开价。
6.红须虾48,正名近缘新对虾。红须虾莲花山这边盛产,也好吃,算是这里性价比最高的海虾了,唯有推荐它了。
7.本地渔民在卖一筐海杂虾,25一斤,规格中等,以黄虾(周氏新对虾)为多,也有其他,不错。
8.还有冰鲜的小黄虾,周氏新对虾,18一斤,这种如果老板剥虾仁就可以买。
9.濑尿虾也问了一家,都是没有膏的。口虾蛄45元一斤,猛虾蛄55元一斤。濑尿虾的量还是挺多的。
总而言之,开渔后虾类并不便宜,也不算多,以上供参考。
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