都知道西安美食多，但能把陕菜做到黑珍珠的，仅此一家！很多老饕提起长安荟都赞许有加，从地道小吃到创意料理，他们的确把陕西味儿玩出了花。
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这次长安荟七周年，专门跟朋友组局去品尝新菜单，真可谓惊喜连连：
冷盘用长安九鼎盘拉开序幕，九款特色点心就像对长安的初印象，繁华、精致；
大荔芥末肘子专门用了陕西黄芥末，味道柔和却又记忆深刻；
三秦蔬荟和烧椒胶囊皮蛋用分子料理的做法呈现是我没想到的，口感新奇满满创意。
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陕菜的代表一定有葫芦鸡，但长安荟让我惊艳的可不止一道。
圜式油泼笋壳鱼，油泼瞬间香气四溢，秦椒的七分香与三分辣，全在鱼里；
长安全家福就特别适合家庭聚会，看着朴实，却是公认的好吃；
还有秦风带子卷、墨鱼蒸白茄、豆豉红烧肉…道道精彩，主食当然要吃油泼棍棍面，甜品选了火晶柿子冰淇淋～这一顿，很陕西，又不止陕西！#微博尝鲜计划##嗨夏吃货节##人间值得那一口# http://t.cn/A6KDqDkG