酥的掉渣！我儿子超爱的！！！
一定要安排一次这个黄油酸奶饼，真的巨好吃，咬一口外酥里软外层直掉渣

[笑哈哈]食材
面团：500g面粉、20g白糖、2g盐、5g酵母、1个鸡蛋、
100g酸奶、50g黄油、180g牛奶
油酥：250g面粉➕50g黄油➕40g白糖➕80g玉米油

[笑哈哈]步骤
1⃣️面团部分所需食材全部倒入盆中，揉成面团醒发至两倍大
2⃣️面团醒发过程准备油酥，油酥部分揉成团备用
3⃣️发酵好的面团排气均分成8份揉圆，油酥也均分成8份
4⃣️面剂子擀成圆饼状，包上油酥，擀成长方形，卷起来再次擀成长方形，再次卷起来、两端对折揉成圆球擀成圆饼状
5⃣️擀好的面饼放入烤醒不开火醒面10分钟，烤前刷一层软化的黄油，烤醒提前预热，185度烤20分钟