参考配方:苏米的配方本
焦糖饼干:
消化饼干 227g
白砂糖 300g
水 100g
淡奶油 120g
黄油 113g
巧克力蛋糕
70%巧克力豆 227g
黄油 113g
牛奶 150ml
鸡蛋 4个
白砂糖 135g
中筋面粉 90g
巧克力淋面
巧克力 227g
淡奶油 240g
#我的美食日记##烘焙# http://t.cn/AXvNvGXY
发布于 北京
参考配方:苏米的配方本
焦糖饼干:
消化饼干 227g
白砂糖 300g
水 100g
淡奶油 120g
黄油 113g
巧克力蛋糕
70%巧克力豆 227g
黄油 113g
牛奶 150ml
鸡蛋 4个
白砂糖 135g
中筋面粉 90g
巧克力淋面
巧克力 227g
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