菜价高的离谱！
去黄庄看一位老师，路过一家较大的菜市场，顺便进去看看。
这里的青菜普遍较贵。
一种尖叶菜心竟然14元/斤，简直太高了！因为一般的菜市场这种菜心7元/斤，就连菜鲜果美这种比较高端的超市也才7.99元/斤。
问摊主:这个菜怎么这么贵？
摊主反问我:你是新搬到这边的吧？
回答他:我是多年前搬走的，今天顺路来看看。

70年代中关村路口西北角有一大型室内菜市场，那里的菜是北京市最贵的。
原因是科学院工资高的人多，雇佣保姆的多，保姆买菜一般不问价，不还价，价格就上去了。

所以这里菜价的价格逻辑，其主导因素不是“生产成本”而是由购买者的支付意愿和能力决定的。

卖菜，卖菜。什么菜？韭菜。韭菜老，有辣椒；辣椒辣，有黄瓜，黄瓜一头苦，买点马铃薯，昨天买的没吃完，再买二斤葱和蒜，光买葱蒜怎么吃，再买二斤西红柿，西红柿人人爱，又做汤又做菜，今天吃完明天还要买。
——1960年代的小学课文