#酒店小旅行#金陵云上，艺术与美食的24小时。

上海到南京，最适合周末时间为了一家酒店或一家餐厅，来一次24小时的小旅行，这次到达的目的地是南京丽思卡尔顿。

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因为入住了最上一层的酒店房间，于是拥有了如漂浮在城市空中似的窗景，可以俯瞰金陵城和一日里变幻的云层与天空的色彩，并且在酒店各处亦都可以看到不同角度的风景。
在这样的闹中取静的城市酒店里，一扇好窗就是为住客独揽室外风景的框架，有时任何绘画都比不上这框框里的活色生香。

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位处金陵古都，这家南京丽思拥有着别处少有的浓厚的艺术气息，从酒店门口到大堂，从走廊到房间，一路都会与各种艺术品不断相遇，有一些是连接着酒店与城市的关系，有一些体现着城市悠久历史里的艺术延承。
从酒店门口，三米高的白色雕塑《节奏》开始，进入底楼大堂，左右的日裔美籍艺术家的巨型陶瓷作品，窗口的哥伦比亚艺术家的金属挂毯……
楼上的大收藏家客厅，整面墙摆放的8幅与南京相关的艺术作品，包括了唐伯虎的《行书自作七言》书法作品、马守贞的《兰竹石图扇面》、傅抱石的《云林出游图》等，代表着不同时期南京艺术的高峰。
陈琦创造的版画《虫洞》则以不同形式出现连接着酒店公区与客房，灵感源于古籍善本中被虫蛀空的孔洞，当虫子爬过时，所有的东西上都留下了时间的痕迹，也代表着万物生灭，随时间磨损消亡的过程。除此之外，我个人还喜欢所住楼层电梯出来迎面所见的陈琦的一小片暗涌起伏波光水面的版画作品。
还有代表着南京市花的腊梅墙雕，客房书架上盛放的黑白版画荷花，床头的苏绣《荷韵》里的一片残荷，枯荣轮回，生生不息。在这里，艺术品与酒店空间的关系合作无间，如相敬相惜的理想伴侣。

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上次南京虽然参加了米其林评选活动，却未来得及吃酒店的这家米一的帝粤轩，这次正好赶上南京丽思米一星餐厅帝粤轩梁翔东师傅联手香港丽思米二星餐厅天龙轩刘秉雷师傅，举办米其林四手联弹，两脉粤艺精髓、一承江南温润如玉，一秉港岛风华似锦。
在东方情调的私享空间里，技艺精湛的星级名厨，甄选优质海鲜和当季食材入馔，巧思烹煮。鹅汁焖花胶、怀旧金钱鸡、黄金酿蟹盒、南非极品干鲍伴花菇、金汤豆酱玫瑰斑…经典里有创意，还有闷罐海味的鲜…在八月热浪的南京，品味了这一席跨越千里的舌尖盛宴。