杨果果是个吃货
25-08-24 09:18

#厨房纸直接接触食物安全吗#其实厨房纸能不能直接接触食物,关键看你买的是啥样的,不是所有厨房纸都能随便用。

首先得明确一点:符合国 家标准的“食品接触级”厨房纸,直接碰食物是安全的。这种厨房纸生产时用的是食品级原料,不会加荧光剂、增白剂这些乱七八糟的东西,而且细菌数量也有严格规定,擦个水果、包个三明治、垫在餐盘里都没啥问题。

但要是你买的是普通卫生纸,或者没标“食品接触”的厨房纸,那可就别直接碰吃的了。普通卫生纸可能加了荧光剂,擦食物时会蹭到上面;有些便宜的厨房纸为了追求吸水力,可能用了不合格的原料,甚至有残留的化学物质,吃进肚子里可不安全。

另外,就算是合格的厨房纸,用的时候也得注意两点。一是别用它擦刚出锅的热油、热汤,高温可能会让纸里的一些成分溶解出来,虽然符合标准的纸问题不大,但能避免就尽量避免;二是别反复用,厨房纸擦过灶台、水槽后,上面会沾细菌,再擦食物就等于把细菌带到吃的上了。

总的来说,不用把厨房纸当“洪水猛兽”,买的时候多瞅一眼包装,认准“食品接触用”的标志,用的时候注意别擦太热的东西、别反复用,直接接触食物就没啥好担心的。要是拿不准,就用它擦桌子、擦厨具,接触食物的话还是用干净的盘子更放心。 http://t.cn/AXvMBr3R

发布于 四川