【明档】斩料排行榜的变化：2025年～❶烧鹅；❷叉烧；❸豉油鸡；❹白切鸡；❺烧肉；❻烧鸭。2023年，❸白切鸡；❹豉油鸡；2015年，❶烧鹅；❷白切鸡；2020年及以前，❶白切鸡；❷烧鹅。原因：外来人口剧增，本土年轻人口味变化，追求味道偏向香浓。#食侧供给##生活手记#
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