怎么判断自己已经脾胃受损，或者肉吃多了？如果你在吃肉后经常出现以下症状，就需要注意了：

· 饭后腹胀、肚子胀气。
· 频繁打嗝，口气重，放屁很臭。
· 感觉身体沉重、疲劳、昏昏欲睡。
· 大便异常，要么便秘，要么黏腻不爽。
· 舌苔变得厚腻。

那么，如何健康地吃肉？

关键在于 “度”和“法”——适量并采用正确的烹饪方式。

1. 控制总量：根据《中国居民膳食指南》，建议每周吃鱼280-525g，畜禽肉280-525g，平均到每天就是鱼、肉加起来大约120-200g（约相当于一个手掌心的大小和厚度）每个人根据自己的体重和消耗，灵活调整就好。

2. 选择种类：优先选择白肉（如鱼肉、虾肉、鸡胸肉），其脂肪含量较低，相对更易消化。适量吃红肉（猪、牛、羊肉）以补充铁质，但要减少肥肉和加工肉制品（香肠、培根等）的摄入。

3. 讲究烹饪：多采用蒸、煮、炖、快炒等清淡的烹饪方式，避免油炸、烧烤、红烧等重油重盐的做法，后者会大大增加脾胃的负担。

4. 搭配蔬菜：吃肉时一定要搭配大量的蔬菜和膳食纤维。蔬菜不仅能解腻，其丰富的纤维素还能促进肠道蠕动，帮助肉类消化和排泄，做到“荤素平衡”。

5. 细嚼慢咽：充分咀嚼可以将肉类磨碎，并与唾液酶充分混合，减轻胃的负担。

肉不是敌人，它是优质蛋白和营养的重要来源。但“过量为害”。我们的脾胃喜欢“清淡、温暖、易消化”的食物。顿顿大鱼大肉，就是在强迫脾胃“加班”，久而久之必然导致其功能受损。均衡饮食、适量摄入，才是养护脾胃的根本之道。[心][爱你]#芙蓉营养小课堂##减肥[超话]##全民营养提升计划#